El lujo de catar vinos centenarios
Los asistentes a la próxima edición de la Barcelona Wine Week (BWW) podrán permitirse un lujo inédito: catar vinos de cepas que sobrevivieron a la filoxera, la plaga que devastó las vides españolas y europeas en la década de 1870. El salón barcelonés ofrecerá una exquisita selección de vinos de viñas viejas procedentes de Valladolid, Pontevedra y Lanzarote, incunables que, en algunos casos, se acercan a los 300 años de antigüedad. Además, contará, con la presencia entre sus ponentes de Doug Frost o Fernando Mayoral, auténticos expertos en vinos centenarios.