Luis Suárez de Lezo (Madrid, 1974) no cobra por dedicar su tiempo a uno de los estandartes de la Marca España: la gastronomía. Tampoco por intentar acercar y traducir el trabajo que asumió desde que hace un año aceptara la presidencia de la Real Academia de Gastronomía (RAG), que compagina con la de una asociación […]
Las especias , en la mayoría de las casas de España, se convierten en un aderezo rápido y directo sobre alimentos frescos y platos ya cocinados. Pimienta negra, azafrán, orégano, cayena , clavo o canela están entre algunas de las más recurrentes en las despensas, obviando de forma generalizada la ingente variedad que existe, sus […]
En 1971, un ciudadano británico llamado Chrissie Maher denunció ante el Gobierno que los formularios que había que rellenar para acceder al Consejo Nacional del Consumidor en Inglaterra eran ininteligibles. Aquella protesta fue una de las primeras en defensa del lenguaje claro, y supuso la creación del Plain Language Movement, que se extendió rápidamente por […]
«Debéis seguir lo que marque vuestro corazón en esto. Pero acordaos: también tenemos que ganar elecciones para recuperar nuestra cultura y salvar al país». Donald Trump se dirigía así en primaria a los republicanos sobre el aborto y su regulación. Es un asunto central en la elección. Junto a la impopularidad del propio Trump en […]
Las empresas se vuelcan en ofrecer a sus clientes el pago aplazado y fraccionado. Un servicio que gana cada vez más adeptos tras la pandemia y en el que las compañías han visto un filón para ganar usuarios y hacer que los que ya tienen, gasten más. Según el último informe de PayPal, el 41% […]
A Mario Moreno, Cantinflas , le pidieron en una de sus últimas entrevistas que explicara la teoría de la relatividad, y él se puso manos a la obra: «La relatividad es fácil porque muchas veces la gente no piensa y es sencillo. En el principio del hombre, del mundo, la relatividad es cierta porque digamos, […]
La madre de Luis Cortés , una gitana valenciana que crio sola a su familia en el barrio de las 613 viviendas en Burjassot, ha podido jubilarse a los cuarenta años gracias al éxito de su hijo artista, que está arrasando en las plataformas de streaming con canciones que combinan flamenco , pop y soul […]
Las cifras son lapidarias. La Revolución de Asturias , esa que arrancó hace hoy nueve décadas, obligó a llenar 1.500 ataúdes y provocó más de 2.000 heridos. Y eso, por no hablar de los 30.000 «revoltosos» (como se les llamó en la prensa) que acabaron entre rejas. Números sangrantes para 14 jornadas de insurrección promovida […]
2025 marcará un antes y un después en el panorama del uso y gestión de los envases, la nueva normativa no solo establece nuevas reglas para los productores y consumidores, sino que también sentará las bases para un modelo más circular de economía, donde la reducción, la reutilización y el reciclaje de los envases se […]
Una semana después de que el semanario holandés ‘Privé’ publicara unas fotografías inéditas de Don Juan Carlos de Borbón y Bárbara Rey en una actitud cariñosa fechadas en 1994, han salido a la luz nuevos audios correspondientes a los años 90. En ellos, Don Juan Carlos muestra su descontento con el que fue jefe de […]