Cuenco de sopa de ajo + Nachos con frijoles
Para la receta de este viernes aprovecharemos un poco de la sopa de ajo que nos sobró de anteayer para servir el cuenco de caldo. Por otro lado, prepararemos los nachos con frijoles, uno de los alimentos más representativos de la cultura mexicana. Una elaboración entretenida que dará resultados que te harán repetir más a menudo. Consejos para esta recetaColoca los nachos en una bandeja para horno. Distribuye los frijoles negros por encima y espolvorea el queso rallado.Ingredientes nachos 200 gr taza de frijoles negros enlatados 1 taza de queso mozzarella 1 aguacate maduro 1 tomate pequeño 1 cebolla morada 1/4 jugo de limón al gusto taza de yogurt griego natural 1/2 sal y pimienta al gusto cilantro fresco (para decorar) al gustoAsí se prepara esta receta:Paso a paso Precalienta el horno a 180º Machaca el aguacate en un tazón y mézclalo con el tomate, la cebolla, el jugo de limón, sal y pimienta. Coloca los nachos en una bandeja para horno. Distribuye los frijoles negros por encima y espolvorea el queso rallado. Lleva la bandeja al horno precalentado a 180 °C durante 8-10 minutos, o hasta que el queso se derrita. Retira los nachos del horno y añade cucharadas de guacamole encima. Agrega el yogurt griego en pequeños montones, decora con cilantro fresco y listo!Prueba a hacer esta receta y compártela en tus redes sociales con el hashtag #RecetasBrillantes .Receta Gurme URL de configuración: Dificultad: Facil Tiempo (hh:mm): 15 – 30 min Comida: Cena Base del plato: Sopas y cremas Estacionalidad: Calorias: Tipo de receta: Tipo de cocina: Dieta: Técnica: Precio: Puedes consultar el menú semanal en Gurmé.
